お料理の写真

おうちでカマンアヒージョ、めちゃ美味しかったです♪

リュウジ@料理のおにいさんバズレシピを見ていたら、これ絶対美味しい！というレシピを見つけました。https://t.co/uRe7I6MsYL#カマンアヒージョ#雪印北海道100カマンベールチーズ#カマンフォンデュ— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) July 22, 2022 海老

おうちのオムライスも美味しいです♪

先日、外食でオムライスを食べました。美味しかったのですが、中のチキンライスがあっさり目で少し物足りなかったです。自分の作るオムライスが食べたくなりました。休日に作ってみました。まずは、チキンライスの状態で。卵をかけました。丸い形だと、卵がうまく添

YouTubeのきゅうりのレシピ（リュウジさん）オススメ2選

最近、リュウジさんのレシピにハマっています。安い食材でもひと手間かけたり、アレンジすることで美味しく食べられるのが気に入っています。まさに手軽な家庭料理が多いのが良いです。最近は好きなきゅうりが安いので、ひたすらきゅうりのレシピを参考にして作っていま

【山口名物の瓦そば】は、おうちごはんでも美味しいです♪

TBSドラマ「逃げ恥」で登場した山口県下関市発祥の郷土料理である【瓦そば】。気になっていて、外食で瓦の上に乗っているのを食べたら美味しかったです。😊初めて食べる意外なイメージでした。スーパーで見つけたので、家でフライパンで作ってみました。作り方はこ

女子高生弁当9日目/甘辛鶏の海苔弁

おはようございます！5時半起きのお弁当。海苔弁でーす。menu☆海苔弁(ハートのたたき梅、茹で人参のせ)☆鶏もも肉の甘辛ダレ☆カニカマモッツァレラチーズの卵焼き☆じゃがツナマヨ☆オクラ塩ゆで☆イチゴ🍓長女は甘ーい卵焼き派ではないので、カニカマの卵焼きにも、モッツァレラのスライスチーズを一緒に巻いて、白だしで作る卵焼きに！オクラはお弁当の見栄えがするね！！簡単メニューだしあまり量いらない女の子のお弁当だから、まだ...

女子高生弁当8日目☆違うお弁当！

お弁当箱、違うバージョンで☺️ご飯だけ保温スタイルのお弁当箱☆レンジで熱々に加熱して入れたら、ほかほかご飯で食べれたそう。幼稚園時代のお友達ママから、購入したけど全く使ってないで眠ってるからと頂きました😁menu★ピーマンと人参入りの鶏そぼろご飯★鶏肉と大根と人参と春キャベツのお酢煮★味付き玉子★かぶの葉とおからのミニミニハンバーグ★カリフラワーとパプリカ水菜もやしのソテーお昼休みが短いのに、手を洗う水道が少...

【日比谷グルメ】焼鳥：「伊勢廣 帝劇店」名店の味をリーズナブルに楽しめるランチ！

今回は●●にある人気イタリアン「」のご紹介です。 ▶YouTubeには動画ものせたので、いいね・チャンネル登録して応援していただけたら嬉しいです♪ この記事の目次1 ●●の人気イタリアン

【日本橋グルメ】うどん：「稲庭うどんとめし 金子半之助 コレド室町店」稲庭うどんと天ばらめしが美味しい！

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【銀座グルメ】焼鳥・釜めし：「鳥ぎん」超人気店のお得な平日ランチセット！単品メニューも充実♪

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2022年 雛祭りのちらし寿司

最近は1年に一度、3月3日だけちらし寿司を作っています。手抜きですが、美味しく出来ました。😊🎎2022年 雛祭り🎎ちらし寿司とトマトのカプレーゼ風手抜きのちらし寿司ですが、味の加減が上手くいって美味しかったです。✨💕#雛祭り #桃の節句 #ひな祭り #ちらし寿司 pic.

【銀座グルメ】イタリアン：「トラットリア ラ グロッタ」美味しい料理をお手頃価格で♪コスパ最高の平日ランチ！

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【銀座グルメ】イタリアン：「カンティーナ シチリアーナ トゥット イル マーレ 銀座4丁目」選べるパスタが美味しいランチ♪

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【新橋グルメ】イタリアン：「ピッツェリア・ドォーロ 新橋店」美味しくて居心地の良いイタリアン♪お得なランチやテイクアウトも！

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グリルパティで簡単【煮込みハンバーグ】！　

試験勉強に食生活も大事です。他に作ってくれる家族もいないので💦、ほぼ毎日料理しています。簡単に出来る料理が良いですね。プリマハムのグリルパティを使った料理の話です。朝はマフィンで食べて、お昼には煮込みハンバーグにしました。#煮込みハンバーグぶっち

【恵比寿グルメ】イタリアン：「ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア」選べるメニューが豊富な絶品プリフィックスランチ！

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受験生に！合格パン☆作ったよ〜！

2月の上旬が本命の私立の受験だった子供のお友達に、豆乳白パンで合格必勝パン作りました🍞パンなんて久しぶり〜！！長女の私立の受験校の最寄り駅で、合格パン買って受かったから、パン、いいなーとおもって。うちの子の受験前にお手紙や可愛いホットチョコレートドリンク持ってきてくれたママ友の子供に、パンを焼いてみました。私になんとか出来るのなんてちぎりパンとかその程度だろうし…豆乳使って、ちぎりパンにしてみました...

【京橋グルメ】焼鳥：「伊勢廣 京橋本店」老舗の絶品焼鳥丼！お得な平日ランチ♪

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【銀座グルメ】インド料理：「アナム本格インド料理 銀座店」チーズナン好きにはたまらない！コスパ最高の平日ランチ♪

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【田町グルメ】イタリアン：「リストランテ ラ チャウ」ピエモンテ料理の名店！お値段以上の絶品ランチ♪

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ギリシャ・アテネで美味しかったB級グルメ「ギロピタ」をおうちで再現レシピ

ギリシャ・アテネで食べた「ギロス（日本ではピタに挟んだものをギロピタと呼びます」というファーストフードは我が家の子供から大人までの胃袋をガッチリつかみ大絶賛でしたので、おうちでもマネしてやってみようと再現料理してみました。レシピ公開！

【表参道グルメ】フレンチ：「NéMo（ネモ）」カンテサンス出身シェフの話題のお店でランチ！ティーペアリングも♪

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我が家のクリスマス料理♪

ローストチキンが美味しく出来ました。(*'▽')💕🎄我が家のクリスマス🎄🎂ローストチキンの写真はグロいですが、野菜にお肉のうまみが出てとっても美味しかったです。💕（オーブンレンジが優秀なんです。）来年も丸焼きにしよ❣️#ローストチキン #チキン #クリスマスケー

【新橋グルメ】和食：「志布志 喜船」旬の海鮮を堪能できる豪華海鮮丼ランチ！

新橋にある人気和食店「志布志 喜船（しぶし きふね）」。新鮮で上質な海鮮を使った料理をリーズナブルにたのしめると人気のお店。豊洲市場で仲卸を営む「やまふ水産」さんの直営店。以前テイクアウトして美味しかったランチの「本マグロ入り海鮮丼」を食べてきました！

【銀座グルメ】うどん：「五代目 花山うどん 銀座店」名物の幅広麺・つるつるもちもちの鬼ひも川は必食！

郡馬県で創業120年の歴史を誇るうどん専門店「花山うどん」の銀座店。東銀座駅から徒歩3分ほどの場所にあります。横幅5センチの名物幅広麺「鬼ひも川」が美味しいと大人気！ひとりごはんや遅めのランチにも最適！おすすめメニューをご紹介します♪

【巣鴨グルメ】スイーツ：「かき氷工房 雪菓」富士山天然氷と自家製シロップの絶品かき氷♪

巣鴨にあるおすすめかき氷専門店「かき氷工房 雪菓（せっか）」。富士山天然氷と自家製シロップを使用したかき氷が絶品と超人気のお店です。人気メニューの「The和栗」や「ピスタチオミルク」を食べた感想について詳しくご紹介♪かき氷好きには超おすすめ！

最高にデトックス！？

夲日、10月1日！ 新月だけど、食べちゃったｗ シンプルきのこ炒め＾＾ 油は使ってるけど。最高にデトックスな・・・キャベツとニンニクと生姜。そして、きのこ2種！またきのこか。味付けは鹽胡椒だけ。 油以外は、どれも動物性の食べ過ぎに對して有効じゃねーか★ 炒めていると、ニンニクの香りがしてきて良いな。それとも、きのこの香りか？料理している時にも氣分が上がる。 新月の日の食事は特になんですが、あれもこれもと入れなくて良いんですよ。別に。 後々、またキャベツをリボーンします。今度はしっかり見るぞ。ふにゃふにゃ♪ ランキングよろしくお願いします！

きのこ尽くし

夲日、9月18日！ 今日は、きのこに関することが多いな・・・ 今年も、きのこ炊き込み！ ４種のきのこでやりましょう。 こういう時に限って、土鍋でやりたくなる！炊き込みの場合は、通常のご飯より5分ほど長めに熱すれば良い。もう調理時間も覺えちゃったもんね♪ お焦げが・・・＾＾♪ 醤油の量、そんなに計らなくても、大きくx回、小さくx回というやり方で普通にやっていますｗあと、氣持ち程度多めで。鹽不足では困るんでね。それに、お焦げをつけたいし。 それと、椎茸の一部は、あるブログを参考にし、ある場所で頂いた木屑と米糠を合わせて菌床にしてみました。けど、初めてやるので、固まってくれる・・・からの出てくれるかどうか分からない＞＜！ 形を整えるために、水は氣持ち程度多めに含ませたが、それで良いのか？ 菌床作りの経験のある方、何か分かったらお知らせください！ ・・・とか言っ..

五目って・・・

夲日、9月14日！ ああ・・・ここのブログも、ひさしぶりだ・・・ 簡單に、焼き飯！ 味付けも、いつもの感覺で。 そういえば、五目って何だろうと思ったら、別に５種類でなくても良かったのな。それほどいろいろ入っていますよ、ってこと。 これでも、にんじん・玉ねぎ・椎茸・アサツキ・大豆ミート・・・生姜は入るのか？ ここでもアサツキを使う。 アサツキは何度でも生えてきます。春と秋。そして、3年に一度、球根が飛び出ます。生命力が強い！ そんなアサツキは、このようにネギと同じように使います。 椎茸といえば・・・菌床やろっかな。 ランキングよろしくお願いします！

【虎ノ門テイクアウト】海鮮居酒屋：「酒とさかな うなり」美味しくてコスパ最高の特選バラ海鮮丼☆

虎ノ門にある海鮮居酒屋「酒とさかな うなり 虎ノ門店」のテイクアウト情報。上質な海鮮を美味しいお酒とともにリーズナブルに楽しめると人気のお店です。今回はランチの一番人気「特選バラ海鮮丼」をテイクアウトして食べた感想や予約・注文方法について詳しくご紹介します。

【六本木テイクアウト・デリバリー】ラーメン：「銀座 篝 六本木ヒルズ店 」名店の味をお家で♪鶏白湯の絶品つけ麺

銀座にある超人気ラーメン店「銀座 篝」。今回は新しくオープンした六本木ヒルズ店のテイクアウト・デリバリー情報をお届け。デリバリー注文した感想や予約・注文方法について詳しくご紹介。超人気有名店の絶品ラーメンを気軽におうちで楽しめるのでおすすめ。

【赤坂テイクアウト・デリバリー】：担々麺「四川担々麺 赤い鯨」超濃厚でクリーミー！胡麻と山椒が香る絶品担々麺

赤坂にある人気の担々麺専門店「四川担々麺 赤い鯨 赤坂店」のテイクアウト・デリバリー情報をお届け。デリバリー注文した感想や予約・注文方法について詳しくご紹介。お家で本格的な絶品担々麺が食べられるおすすめのお店です。

【銀座テイクアウト・デリバリー】薬膳火鍋・しゃぶしゃぶ：「小尾羊（シャオウェイヤン）」お家で気軽に薬膳火鍋が楽しめる！

銀座にある薬膳火鍋・しゃぶしゃぶ専門店「小尾羊（シャオウェイヤン） 銀座店」のテイクアウト・デリバリー情報。約68種類の漢方薬を使用したスープでいただく火鍋が美味しいと人気のお店です♪デリバリー注文して食べた感想や予約・注文方法について詳しくご紹介。

【大門テイクアウト・デリバリー】うどん：「ひもかわ桐生 芝大門」つるんとなめらか食感でもっちもちのひもかわうどん♪

大門・浜松町エリアにあるひもかわうどん専門店「ひもかわ桐生 芝大門」のテイクアウト・デリバリー情報。デリバリー注文して食べた感想や予約・注文方法について詳しくご紹介。本場・群馬県桐生の名物ひもかわうどんの美味しさをお家で気軽に楽しめるのでおすすめ。

【日本橋テイクアウト・デリバリー】カフェ：「カフェ・ディ・フェスタ」日本橋千疋屋総本店ならではの安定感のあるお味♪

日本橋にあるカフェ・洋食店「カフェ・ディ・フェスタ」のテイクアウト・デリバリー情報。高級フルーツの名店・日本橋千疋屋総本店が運営するカフェです。千疋屋ならではの新鮮なフルーツを使ったドリンクやソフトクリーム、洋食がお手頃価格でたのしめると人気のカフェ！今回はデリバリー注文して食べた感想や予約・注文方法について詳しくご紹介。

【銀座テイクアウト・デリバリー】シンガポール料理：「シンガポール・シーフード・リパブリック」3種のソースが美味しい海南チキンライス

銀座2丁目にある人気シンガポール料理店「シンガポール・シーフード・リパブリック」のテイクアウト・デリバリー情報。デリバリー注文して食べた感想や予約・注文方法について詳しくご紹介。本場のシンガポール料理を気軽におうちで楽しめるおすすめのデリバリー！

【日比谷テイクアウト・デリバリー】スイーツ：「Buvette（ブヴェット）」ジューシーなりんごを味わうタルトタタン♪

東京ミッドタウン日比谷1Fにある「Buvette（ブヴェット）」のテイクアウト・デリバリー情報。お洒落な雰囲気のなか、フランスの伝統的な料理をたのしめるオールデイダイニングです。一番人気のタルトタタンとチョコレートムースをデリバリー注文して食べた感想や予約・注文方法について詳しくご紹介。

こんなに簡單だとしても

夲日、8月7日！ 昨日、他のことに夢中で上げられなかったｗ シンプルだけど、見た目は・・・ 昨日作って食べたものです。 こういう簡單なものでも、ある意味良い料理に・・・ていうか、おやつ感覺？ 一度、こういうのをやってみたかったんです。焼いたジャガイモにバジルの葉を乘せるという。今回は残ったズッキーニも追加。中火で焼き、両面が焦げれば、食べられます。 バジルが黒ずんできたので、急いで食べないとでした・・・ これでも「料理」なんだよなぁ＾＾ こういうのも、一度やってみたいと思いませんか？ 今回のように・・・創作活動や生活の都合上、作った当日にアップロードできるとは限りませんので、この辺はご了承ください。 ランキングよろしくお願いします！

ミートソースにちょっと遊び心

夲日、8月3日！ んー・・・最近の氣分は・・・どうなんだろうｗ 茄子とズッキーニを同時に使って・・・ つーか、バジルを上に乘せて見えねーじゃねーか！ いつもはスイートバジルだけど、今回はレモンバジルで・・・その真ん中には、ちょっと遊び心を。 ていうか、煮込んでこんなにすると茄子の色がどこへ。作っている間は樂しいんですけどね！ ちなみに、つぶつぶは大豆ミートです。 別に・・・なんとなく載せたい氣分だっただけだ。 ランキングよろしくお願いします！

ぷちぷちと焼き焼き

夲日、7月11日！ ぷちぷちと焼き焼き。 にんにく・鷹の爪の味噌をつけて・・・ なんか顔に見えるｗ 丸い茄子を見ると、このように焼いて食べたくなるんですね。そして、置きっぱなしだったかぼちゃの端くれも使い切った＾＾ まあ・・・この味噌をつけてみたかった。 そして、おからこんにゃくも合いますね。 わざわざ市販のタレなんて買わなくても、別物でも10分余りで良いものが作れますよ。にんにくと鷹の爪を輪切りにする。水で熱する。味噌と味醂を放り込み更に熱する。完。 さて、今日も・・・ぷちぷちの〜、つぶつぶで〜、埋め尽くすよ〜♪ ランキングよろしくお願いします！

あのスープを再現してみた

夲日、7月10日！ 何でも、ちょっと樂しまないとな！ ガーリックピザトーストと、あのスープの再現ｗ まあ、あれですよ。どっかのインスタントスープを再現したものですよ。20分強あればできますよ。 パスタを茹でるのと、野菜を熱するのを、同時にやるんです。パスタのお湯を沸かしている間に、もう一方の鍋で水を引いてズッキーニと缶コーンをゆっくり熱する。パスタを茹で終わったらすぐに野菜の方に豆乳を注ぎ塩胡椒。・・・て、説明すると難しいな。 習うより慣れろ！？ｗ 再現したのはパスタとクリーミーなところだけで、ズッキーニとコーンのは、市販のスープには無いけどね。たぶん。 ズッキーニは、自然栽培で育てられた良い品種のもので。それも、丸みを帯びたインパクトのある形で。食感としても、食べやすい。 安全安心の波が広がっている！ パンの方は・・・トマトだけ後から生で乘せました。それ..

作り置き！照り焼きチキン、焼売、スペアリブなど

ご無沙汰です、、、(´∀｀*；)ゞ夏休みの自由研究や課題や塾の宿題や夏休み明けの期末試験など、ほんとにバタバタバタバタ、色々疲れた夏でしたぁぁ。上の子も受験生？とハテナつくほど、勉強全然できず、自由研究の実験三昧。下の子なんて、、勉強一緒にあれだけやったのに、おや？って期末試験の点数取ってきて、母気を失いそうでした。(笑)実験徹夜も付き合って、こっちはくらくら〜(笑)夏は辛い！！毎年！！全然更新できずです...

あのかぼちゃを焼いた

夲日、6月24日！ 頭痛でしばらく寝込んでいましたが、只今復活！！！ 収穫したかぼちゃを、今頃焼いた＞＜； この日に採ったもので、こんなに経っていたのか・・・まあ、かぼちゃは日持ちするからな・・・ 鹽をかける！甘いですね。 焼いて鹽。それだけでも立派な料理なんだぜ。偏るって？野菜なんだから氣にしないｗ あと半分残っているんで、今度は何に使おうかな。天ぷらとか？ このかぼちゃ、夲当なら、もっと後に採れるんだっけか？今後、敢えて人工受粉せず、自然任せにしてみよう。ミツバチじゃなくても、花粉を運ぶ虫はいくらでも！ あの時は、「賑わい尽くす！妖精の森」ホームページを移転していたんだよな。既に、Freshmiaのメインコンテンツがブログからホームページに移行してるよな・・・ 「野菜記録」のところも、少し何か増やしてみよっか・・・ けど、體力とかペース配分も考えよう。 ラ..

新サイト始動！このブログについて

皆さん、こんにちは。初めましての方は初めまして！ Freshmiaが野菜を愛する！K-Flameがお送りします！ 夲日、5月17日！ このブログでは、野菜や料理といった「農」の話題を取り扱います。K-Flameが育てている野菜や、作った料理、習得した料理、お勧めの野菜の使い方を、公開します。 メインブログである「K-Flame Channel」で盛り上がってしまい、週1のペースでしかも他の話題も一緒にやってしまうと話が追いつかなくなると思い、その上あれもこれもと詰め込むと混乱させかねないと思ったので、このブログに分散させることになりました。 また、1日の平均食事量・食事回数が減った分、余裕ができてきたのも、ブログを始めた理由の一つです。少しでも野菜や料理をお樂しみ頂ければと思います。 このブログは、不定期更新で、時間もランダムです。その日の都合があったり、大して変化のない日もあ..

長女15歳のお誕生日★★★★★

先日。いや、もう10日くらい前だけど、長女15歳になりました。おうちで、恒例のお祝いパーティー！！家族4人だけどこの量食べれる恐ろしさ(　＾∀＾)夏休み、楽しみがない。お祝いメニュー🎂꙳★*ﾟ赤エビと真鯛の洋風×中華風グリル꙳★*ﾟポテトトマトミートパイ꙳★*ﾟ和牛旨辛焼き꙳★*ﾟ真鯛のカルパッチョ꙳★*ﾟしっとり低温調理鶏むね肉とトウモロコシのサラダ꙳★*ﾟしめじとエリンギのポタージュ꙳★*ﾟカニ缶炊き込みご飯꙳★*ﾟバジルトマトモッツ...

【有楽町テイクアウト・お取り寄せ】スイーツ：「6th by ORIENTAL HOTEL（シクスバイオリエンタルホテル）」絶品バスクチーズケーキ！人気の味をお家でも☆

有楽町にある「6th by ORIENTAL HOTEL（シクスバイオリエンタルホテル）」で絶大な人気を誇るバスクチーズケーキのテイクアウト・お取り寄せ情報♪実際に食べた感想や予約・注文方法について詳しく紹介しています。期間限定でお取り寄せも可能なのでこの機会にぜひ！

簡単ワンプレート肉ディナー×2☆

ひと皿に持って豪華に見せておこう、みたいな日のメニュー、2日分。まずは、じゃがいも肉巻き🥔menu☆じゃがいもの肉巻き☆2色ズッキーニとベーコンのオリーブオイルソテー☆レタスとベビーリーフの自家製炒めオニオンドレッシング☆ご飯☆野菜スープお次！もらった牛肉で、甘辛和牛炒め！menu☆甘辛和牛☆豚肉と玉ねぎとキャベツと小松菜の炒め物☆しめじと玉ねぎのオイスターソース炒め☆カリフラワー☆とうもろこし☆ミニトマト＆ロメインレ...

【銀座・有楽町・日比谷グルメ】人気店のテイクアウト・デリバリーおすすめまとめ☆

銀座・有楽町エリアの人気店のテイクアウト・デリバリー情報をまとめました！ おすすめの美味しいテイクアウト・デリバリーグルメ、予約・注文方法、メニュー・価格をご紹介。テイクアウト・デリバリーアプリ初回注文用お得な割引クーポンコードものせています。ぜひご参考になれば幸いです。

【銀座テイクアウト・デリバリー】つけ麺：「銀座 朧月（おぼろづき）」超人気店のつけ麺を並ばず気軽に食べられる！

銀座にあるつけ麺・ラーメンの超人気店「銀座 朧月（おぼろづき）」のテイクアウト・デリバリー情報。とろとろの超濃厚な魚介とんこつスープは一度食べたらクセになる美味しさ！常に大行列ですがテイクアウト・デリバリーなら並ばず気軽に食べられます。デリバリー注文して食べた感想や予約・注文方法について詳しくご紹介。

むね肉がしっとり柔らか！鶏の和風パスタ꙳★*ﾟ

鶏肉(むね肉)を前日から、オリーブオイルと白ワインと塩とにんにくとだし醤油読み込んで、漬け込んでおくだけでお肉柔らか❤いつの日かのお昼。パスタにしました✨menu★鶏肉の和風パスタ★ごぼうと大根の根菜スープ私はまかないでパスタ多く食べてるせいで、娘たちはたまにしかパスタが出てこない！大好きなのに！(笑)なのでたまーーにランチや夕飯で作りま〜す。お昼パスタで夜もパスタでも私は大丈夫。ただ太るだけ😅美味しくできて...

ヘルシーご飯！鶏と里芋のお酢煮込み！

とある日の夕飯。💜❤💙menu💜❤💙★むね肉と長芋のお酢煮込み★おからと蒟蒻麺と水菜とキュウリのえごまサラダ★ほうれん草の柚子醤油お浸し★豆腐のぬか漬け＆ミョウガ刻みマヨラー油のせ★味付き玉子★ご飯かんたん酢と麺つゆとオリゴ糖と生姜と塩あたりで確かに混みました。(笑)長芋の食感がいいし健康的✨おからとこんにゃく麺のサラダは、オリーブオイルと塩とにんにくとレモンとマヨネーズを和えて、子供たちでもおからを美味しく摂取◟̆◞...