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  • 家吞みの行く末

    今回の投稿でgooブログ「酒道楽」最後になるでしょう。旅から解放され、家呑みが日常となりました。家でくつろぎながら飲むお酒るみ子さんがいっぱいです。つまみは、新鮮な大葉紫蘇に載せた大めばちマグロ、パセリを添えて始まります。今時期は「もろきゅう」も最高です。続いて、室蘭焼き鳥・・と言っても串に刺してあるのは豚肉と玉ねぎ、それに洋がらしをたっぷりつけて食べるのです。これは、何年か前に分かったことですが、室蘭独特のスタイルみたいですね。締めは毛ガニかアワビが出てきたら最高ですが、つぶ貝でも日本酒にピッタリですよ、アスパラを添えて。料理の画像を載せられなくて残念ですが、ご想像ください。秋になるとこのラベルがお似合いです。冬には、このラベルがピッタリになりますよね。そして、ほろ酔いが、酔っ払いになるとに、なった気分...家吞みの行く末

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