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太田園さん
はぴぴ☆さん
  • <monitor>荒畑園 静岡県の深むし緑茶 特選荒茶
  • 荒畑園の静岡県の深むし緑茶特選荒茶をお試ししました。荒畑園は、「お茶づくりは土づくりから」をモットーに、こだわりをもったお茶作りをしています。深むし茶は、茶の持...
  • えいち・えー・だぶるぴー・わい life♪ はぴぴ☆さんのプロフィール
はぴぴ☆さん
太田園さん
  • いいお天気。いいお茶の仕上げ始めました。
  • おはようございます。今朝は快晴、日本晴れ。朝からいいお天気です。そのため今日からいいお茶の仕上げです。午後から曇りになるようですが、それでも今日はまだ湿度が最近...
  • 太田園のお茶日記 太田園さんのプロフィール
太田園さん
  • JA秋川五日市ファーマーズ愛菜で新茶つめ放題
  • 毎年行う、新茶のつめ放題です。農業祭に合わせて行います。毎年車で1杯持っていくのですが、2日目には品切れです。今年は少し多めに持っていきます。水出し煎茶の販売、そ...
  • 太田園のお茶日記 太田園さんのプロフィール
太田園さん
  • 業務用煎茶「花の雫」出来上がりました。
  • 今朝は業務用の煎茶「花の雫」を製造しました。一昨日から仕上げ加工、火入れ加工をして、今朝合組をして出来上がりになりました。さて、実のところ今年の相場的には、1番...
  • 太田園のお茶日記 太田園さんのプロフィール
MAさん
  • リピ確定! 絶品いちごシロップ
  • いちごシロップ、完成しました。作った記事はこちら → link真っ赤でかわいい〜。3日ほどで砂糖が溶けきったので火入れなしで早速試飲してみました。お気に入りのグラス...
  • 暮らしの余白研究室 MAさんのプロフィール
MAさん
  • いちごシロップを仕込む
  • いちごシロップを仕込みました。直売所で箱買いした紅ほっぺ。シーズン終盤ということでかなりお安くなっていました。1リットル瓶に約500gのいちごと、同量の氷砂糖を入れ...
  • 暮らしの余白研究室 MAさんのプロフィール
太田園さん
  • お茶の再審査。年間の材料決め
  • 今日は、今年仕入れたお茶の審査です。新茶の時には新茶としてしばらく販売する分と、年間で販売する分の在庫を、いっぺんに仕入れします。新茶として販売する分は仕上げ火...
  • 太田園のお茶日記 太田園さんのプロフィール
太田園さん
  • ほうじ茶を炒りました。
  • ほうじ茶を炒っているところです。うちのほうじ茶は、自家炒り。今は自分のところでほうじ茶を炒らないで、委託加工に出すところも多いです。正直結構いるのに大変。お茶を...
  • 太田園のお茶日記 太田園さんのプロフィール
marronmamaさん
村内のぶひろさん
太田園さん
  • 業務用1番茶「金谷みどり」100g400円が出来上がりました。
  • 昨日の夕方仕上がった、業務用の「金谷みどり」100g400円です。これで1番茶の煎茶は打ち止めです。このお茶のクラスは通常ですと、2番茶クラス、もしくは1番茶と2番茶の混...
  • 太田園のお茶日記 太田園さんのプロフィール
村内のぶひろさん
  • 【KAGOME】新旧カゴメ野菜ジュース(食塩無添加)の飲み比べ
  • 缶のカゴメ野菜ジュースが新しくなっていました。僕はもう 10年近く毎朝1本飲んでいるので新旧野菜ジュースの飲み較べに自然になりました。レポートします。 左: 今までの...
  • ムラウチドットコム社長・村内伸弘のブログが好き 村内のぶひろさんのプロフィール
太田園さん
はぴぴ☆さん
太田園さん
  • 100g500円の川根路が仕上がりました。
  • 昨日今日で、100g500円の川根路を仕上げました。さすがに1番茶の下のお茶になるため、出物の粉や棒が多いです。そのため出る量もですが、仕上げるのに時間がかかります。...
  • 太田園のお茶日記 太田園さんのプロフィール
太田園さん
  • 俺んちの荒茶が出来上がりました。
  • さて、荒茶づくりの「俺んちの荒茶」が出来上がりました。200g1000円です。荒茶のまま火入れ加工と、本当の誇りのような細粉だけ取ったままのお茶です。荒茶のままですと...
  • 太田園のお茶日記 太田園さんのプロフィール
太田園さん
  • 新茶の「上芽茶」を作りました。
  • 上芽茶を作りました。芽茶はお茶の芯のところです。小さい玉のように重いところ。そのため、味はすっきりとした感じの味になります。もちろんこれもお値段の上の方が、柔ら...
  • 太田園のお茶日記 太田園さんのプロフィール
太田園さん
  • 煎茶100g600円の初摘が出来上がりました。
  • 煎茶の600円が出来上がりました。良いよ、生産はラストスパートに入ってきています。正直、材料だけならばこの下の川根路も仕上げることが出来るのですが、とても時間が足...
  • 太田園のお茶日記 太田園さんのプロフィール
太田園さん
  • 新茶で、茎茶「鷹の爪」ができあがりました。
  • 今朝、茎茶の100g600円の「鷹の爪」ができあがりました。これは100g1000円前後のお茶を仕上げるときに出る茎を集めて、仕上げたものです。茎独特の甘みが今年のお茶は強...
  • 太田園のお茶日記 太田園さんのプロフィール
太田園さん
  • 特上芽出来上がりました。
  • 今日は、め茶の一番上の物が出来上がりました。うちの仕入れのお茶中蒸し系で、蒸しが良いので芽茶でも濃い水色が出ます。これが若蒸しだとここまでの水色が出ません。いい...
  • 太田園のお茶日記 太田園さんのプロフィール
太田園さん
  • 「特撰ヤブ北」100g800円出来上がりました。
  • 今日は100g800円の煎茶、「特撰ヤブ北」が出来上がりました。昨日の夕方の時点で、出来上がりはしていたのですが、合組は今朝の早朝になりました。お茶を仕上げるときに、...
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太田園さん
太田園さん
  • 上級茎茶「ちゃばしら」100g800円が出来上がりました。
  • 一番上の茎茶「ちゃばしら」が出来上がりました。今まで仕上げた上級茶の、手摘みクラスの茎と、農家さんがそのクラスを製造した時出た茎を、集めて仕上げたものです。うち...
  • 太田園のお茶日記 太田園さんのプロフィール
太田園さん
太田園さん
  • 新茶、ゴールド太田園、年間用。
  • 今日、年間販売用のゴールド太田園を製造しました。しばらく売り分のゴールド太田園です。細みも重みもある、どっしりしたお茶に出来上がりました。水色、味も良し、コクも...
  • 太田園のお茶日記 太田園さんのプロフィール
太田園さん
  • 年間販売用のあさみどり100g1500円が出来上がりました。
  • 「あさみどり」100g1500円の、年間販売用が出来上がりました。昨日までの販売の物とどう違うかというと、ヤブ北品種の割合が違います。昨日までの物は早生品種のさえみど...
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太田園さん
  • (無題)
  • 今日は、100g1200円のゴールド太田園を仕上げました。これでしばらく、新値はお休みでしょう。明日、明後日で年間販売用のあさみどり、ゴールド太田園を仕上げて、在庫を...
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太田園さん
  • 粉茶の整理をしました。クレモナ粉出来がありました。
  • 今日は昨日の雨で新茶の入荷はお休みでした。なので、粉茶の整理をしました。お茶を仕上げるときに、トウミという機械で、火入れしたお茶から風を使って軽いところを外しま...
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太田園さん
  • 年間用のあさつゆ、清風あさつゆを作りました。
  • 年間用のあさつゆ100g2000円、清風あさつゆ100g3000円を作りました。写真はあさつゆの方。ここまで上のお茶ですと、上品に作るのに苦労します。仕上げ方もいつもよりも丁...
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太田園さん
  • 新茶100g1500まで出来上がりました。
  • 新茶、今朝の仕入れたお茶を仕上げました。蒸しが良く、水色の濃いお茶に出来上がりました。100g1500円のお茶になります。明日の仕入れで、もう少し1500円のお茶の在庫を...
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太田園さん
  • 1番新茶、仕上がりました。
  • 昨日仕入れした、農家さんの新茶を仕上げました。これで今日出荷のお宅は出荷させていただきました。ただ、これだけですと味がまだ平坦なので、これから何日かの新茶の良い...
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太田園さん
  • 1番新茶の仕入れ
  • おはようございます。さて、今朝は新茶の仕入れがあって、会社に出社しました。外は暴風雨。今はやみましたが、大荒れのお天気でした。昨日からのお茶祭りも、夜店の屋台が...
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太田園さん
  • 御前崎産、新茶を拝見しました。
  • 御前崎産の新茶の見本を見ました。手摘みの物です。まだ少し色芽がのれていませんが、新茶らしい香りのするお茶でした。正直まだかなり高いです。味と色、ということであれ...
  • 太田園のお茶日記 太田園さんのプロフィール

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くまくまじろうさん: 若くして借金地獄に陥った私 ‥風俗、滞納地獄、督促状、節約術、副業‥ 為になるけど生々しいですmarronmamaさん: シンプルに生活することに憧れつつ食べるの大好き♪お買い物大好き♪を思いつくまま欲張りに綴っていきますドロシネアさん:  険しい人生の旅路を歩み行けど、それでもロバはロバのまま。
くまくまじろうさんmarronmamaさんドロシネアさん
帆純 空さん: 愛知県名古屋市栄のホストクラブ社長、帆純 空です。09年7月にオープンし今求人中です。
風呂オーケストラさん: 大分県大分市在住で自作自演のポップソングを作っています。みゆゆさん: 育児や料理、株主優待、本など、毎日がちょっと楽しくなる情報をお届け!
帆純 空さん風呂オーケストラさんみゆゆさん
栗まんじゅうさん: 美味しいと思ったものを書いています。お家ごはん、外食、コンビニデザートなど♪りっこさん: 関西→新潟に嫁いだ20代主婦。ミニマリスト・ゆる着物・英会話に挑戦&新潟県各地のお出かけ記録も♪ロモさん: 家にあるモノを写真で公開中。インテリア、北欧食器、デザイン家電、輸入食品 etc
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