＊女子目線＊スイーツ宝石箱＊

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き放題やってるアキオカです。 記念すべきブログ第1号は、奇遇にも七夕シーズンの更新となりました。そこで、七夕にぴったりの唐菓子「索餅（さくべい）」をなるべく簡単なレシピで再現してみます。 ・七夕らしいSNS映えを目指す ・なんでもいいから七夕らしいことをしたい ・戸棚からいつのものかわからん粉が出てきた 以上に当てはまる方は、ぜひ索餅を作ってみてください。 索餅（さくべい）とは？ 索餅と七夕の関係 難しい話は終わり！さあ、索餅レシピです 材料を混ぜる 生地を寝かせる 生地を成型する フライパンで揚げる いざ、索餅実食 索餅アレンジいろいろ カリカリ・…

アキオカ　アヤカ

アキオカ家のトラベルごはん

みなさんこんにちは、しょっちゅうキッチンで好き勝手やってるアキオカ アヤカです。 わたしは80年代生まれですが、「昭和レトロ」「純喫茶」といったフレーズについ反応してしまいます。 外でお茶するときはついコーヒーや紅茶などを頼んでしまいますが、昭和気分を味わいたいならやっぱりクリームソーダでしょう。 ・何はともあれ、昭和レトロが好き ・デパート最上階のレストランで食べたクリームソーダが忘れられない ・純喫茶めぐりが好きだけど、三密がまだ気になる… 上記に当てはまる方もそうでない方も、ぜひお立ち寄りください！ クリームソーダとは 日本におけるクリームソーダの歴史 純喫茶風クリームソーダを作ってみよ…

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アキオカ家のトラベルごはん

不二家レストランで不二家スイーツバイキングしました。七夕ドームは外も中もチョコが濃厚で、パッションフルーツのフィリングが入っていました。ゴールデンパインのレアチーズは、スポンジ生地とレアチーズムースとゴールデンパインジュレが重なり、ゴールデンパインのシロップ漬けトッピング。ドリンクはアイスカプチーノ。しゅわしゅわクリームソーダは、下のメロン風味のゼリーが爽やかで、シャンテリークリームとミルクムースがまったり。シロップ漬けチェリーはサクサクして微妙でした。山形県産もちづきのピーチメルバは、毎年楽しみな桃のシロップ漬けのゼリー。今年は下にスポンジとカスタードクリームも入っていました。窯焼きダブルシュークリーム（瀬戸内大長レモン）は、シュー生地にカスタ-ドクリームと酸味のあるレモンクリームとシャンテリークリームのトリ...<sweets>不二家レストラン不二家スイーツバイキング

はぴぴ☆

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