ブログでも紹介しましたが、先月末に行われたBBQ会には助っ人として料理を生業とする長男が参戦したことを書きました。その時には食材はもちろん、食器やグラスまで持参してくれました。写真1枚目が大きな石材を加工した料理皿なんですが、これって料理が一段と美味そうに見えませんか?そこで私もこれを真似てホームセンターで桐板を購入してきて黒く塗装し、底に滑り止めゴムを装着して製作したのが写真3枚目の黒板大皿です。そして昨夜この大皿にマグロの刺身を盛り付けて食事をしましたがマグロのうま味が150%ほど上昇した気分になりました。気を良くして今度は二段仕様の大皿を製作しようかと思案中です。(暇なのかな〜)タヒチ惹きつけるもの松井光夫ワイズクリエイト花木深杉山順子ワイズクリエイト東京下町界隈カメラ散歩木戸嘉一ワイズクリエイト大...手製の黒板大皿で夕食を楽しむ。
自宅庭の道路に面した場所に大きく成りすぎたカイズカイブキが在り、その上にワイヤープランツが覆い被さっていました。これを何とか処理して通気性の良い庭にしようと熱海からエンジンチェーンソーを持ってきて、一気に伐採しましたが・・・・その残骸が写真1〜2枚目の様に凄いことになってしまいました。葉山町では小さくした庭木の回収が週に一度あるのですが、細かくする作業がこれまた大変で、何と大きなビニール、15袋にもなってしまいました(写真5枚目)。伐採した後には手製で焼きを入れたフェンス2連とモミジ、サクラの鉢植えの二つを置いて体裁を整えました。今度はこの場所に花木を植えようと検討中です。因みにこのためにエンジンチェーンソーのチェーンを新品に変えましたが、切れること、切れること、凄いのでした!タヒチ惹きつけるもの松井光夫...庭のカイズカイブキをチェーンソーで伐採!
先日、自宅から自動車で20分強の佐島魚港に在る二軒の魚屋・丸吉商店、大翔水産に行って来ました。どちらも店頭に生け簀を構え活魚や海老類、貝類を販売している人気の魚屋さんです。今回の訪問目的は佐島のタコ(又は三崎のタコ)購入だったのですがタコが不漁で活タコは2000円の小さなものしか無くて断念です。代わりにカワハギと鰺を購入して帰って来ましたが・・・・・「ああっ、熱海でボートを出して釣りに行きたい!」と思いが募るのでした大翔水産神奈川県横須賀市佐島2丁目13−9丸吉商店神奈川県横須賀市佐島2丁目14−7タヒチ惹きつけるもの松井光夫ワイズクリエイト花木深杉山順子ワイズクリエイト東京下町界隈カメラ散歩木戸嘉一ワイズクリエイト大判カメラと中判ミラーレスデジタルで撮る木戸嘉一ワイズクリエイト大判カメラ体験記清水実ワイ...佐島魚港の魚屋で念願の活タコはゲット出来ずに。
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