料理写真 新着記事

秋の光を見つけに　3

続いてます。見上げて撮る課題を進めながら・・・遠近効果を確かめながら・・・合鍵屋の壁が面白いので・・・今回は、広角マクロを持ってます。...

砂肝ジャーキー…もどき？

 息子が砂肝ジャーキーもどきを作りましたが、何日間も干していたのでカッチカチに固くて、思わず歯が折れそうなくらいでした。それを作った息子本人も食べないので、オ…

新メニューのキーマカレー ＠ Dining bar GIFT （ダイニングバー　ギフト）

　さて、この日は宿題になっていたキーマカレーを目当てに　Dining bar  GIFT （ダイニングバー　ギフト）に訪問です。お店は小田急相模原駅ちかくにあります。マニアックに言うと、ラーメン店　欅から　二号店の離れに向かう途中と言えるかも。　ちょっとうまく撮れなかったけど、右側のキーマカレーがターゲットです。　いつものように、サラダとドリンクのセットを選びました。スープはカレーについてきます。　いつものコ...

世羅の中華やんやんで持ち帰り

←ブログランキングに参加しています。よろしかったら一日一回押してください。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－次回の松山出張は、１２月１１日（水）午後からと１２月１２日（木）です。どの日も電話連絡は転送なので大丈夫です。整体予約、整体教室体験希望など0823－73－6879へどうぞ。－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－上下町に出張の時は世羅で食べることが多いのですが、一軒しか行けないので、たまに帰りに持ち帰りを買ってきます。中華のやんやんです。世羅の米と野菜を使っているので、素材そのものが美味しいです。引き立てるためにあっさり味です。海老塩野菜炒め。これ、おいしいのです。自宅に帰っ...世羅の中華やんやんで持ち帰り

キャッシュレス・消費者還元事業についてのお知らせ

経済産業省による「キャッシュレス・消費者還元事業」について お知らせです 私としては「キャッシュレス・消費者還元・加盟店困惑事業」と言いたいのですが（爆）  …

タイ及びタイ近隣諸国での地震情報と【中華】おうちごはんの記録

皆様、サワディーカー。今朝は、タイ・バンコクでも、地震の揺れを感じ、驚かれた方もいたようですね。私はなぜか気がつかなかったのですが、タイ及びタイ近隣諸国での地震情報を把握するにはどうしたらよいか調べてみたら、分かりやすいタイ政府機関のサイトがあったのでシェアしたいと思います。以下記事に書きましたので、良かったら、ご覧くださいm(^^)mtokuhain.arukikata.co.jp続きまして、今日も、おうちごはんの記録です。週末は、サクッと食事できるように、平日のうちに下ごしらえを済ませていることも少なくありません。餃子を2回分作って半分冷凍して置いたり、ジャンロウ（チャーシューのような料理…

久々の他人丼が、うまいっ

今日は雪の心配は無いかな・・・久々に他人丼を作ってみましたよマイフライパンで材料を炒めて玉子を垂らし素早く調理ですはい、出来上がり玉子一個使用は、こんなもんでしょう食べれます普通に美味しいでしたご馳走様でしたぁ見て頂いてありがとうございましたﾎﾟﾁｯとしてくれたら嬉しいなぁ秋田県ブログランキングへにほんブログ村にほんブログ村久々の他人丼が、うまいっ

庭の柚子その後の収穫

先月は青かった柚子がこんなに黄色くなって収穫時期を迎えました柚子の木を植えてから９年目にして たわわに実って嬉しい限り小ぶりだけど果汁がすごい 種も少ないので絞りやすいしよく実がこんなになったなぁ…毎年実がつかなくて諦めてたのに今回収穫した柚子はまだまだほんの一部まだまだ上のほうにはこんなにたくさん 鈴生りとはこういうことを言うのかと実感なんのケアもしてないのにねほんとは横に広がるように仕立てていくと...

ゴッホ展

やっと、やっと やっとのことで時間を作ることができました  上野の森美術館で開催されている ゴッホ展に行くことができました     この秋はゴッホ強化月間か何…

世羅町のビストロラヴニール

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秋の光を見つけに　２

続けてます、街中スナップ。影や光で見つける風景光は反射します。影に光が入る・・・時間タイミングが良かった・・・こんな風景を見つけました。面白い光です。...

◆さ行＠赤坂◆赤坂の隠れ家♪　丁寧な仕事ぶりに加え、創造力に溢れた会席料理が頂けるお店です。

その内容からは想像できない優れたコストパフォーマンスにも驚かされる。現在、予約の受付は携帯のみ。訪問時に次回の予約はできますが、一組一回。お料理のクオリティは高く、ホスピタリティも抜群ですが、予約を取るのは難しいお店。ごちそうさまでした♪♪（★★★☆3.5）◆コース 8000円◆日本酒 - 円【さ行】電話番号：非公開住所：非公開↓ランキング応援用バナーです♪      （1日1回クリックをして頂けると...

値上げしても魅力いっぱい ＠ おうちごはん　はな福食堂 （はなふくしょくどう）

　さて、この日のランチは、おうちごはん　はな福食堂 （はなふくしょくどう）に訪問です。。小田急相模原駅からイオンモール座間方面へ向かう辰街道からちょいと入ったところにあります。地元の人でないとちょっと気がつきにくいかな。　前回訪問の予告どおりに、10月から＋50円の値上げになりました。でも、なかなか魅力的なランチが並んでいます。ロール白菜定食　８００円（税込）　ロールキャベツではなくて、ロール白菜です...

必見！エリンギの活用法

カミさんが大量のエリンギを持って帰ってきました。どうやら八百屋さんに貰ったらしいのですが、これがまた尋常な量ではなく、普通の家庭では消費出来ないくらいの量だっ…

「午後3時雨宮教授のお茶の時間」のイベント情報☆

今月はレッスンでパーキンを作っていますパーキンと言えばヨークシャーのオーツ入りのジンジャーブレッドヨークシャーを舞台にした小説「嵐が丘」にもジンジャーブレ...

今日のあさイチは糖質の話題でした

今日のあさイチは糖質の話題でした。 糖質にも太りやすい糖質と太りにくい糖質があるんですって！ 果物類も太りやすい糖質とか、果物好きには大変ショックです。 果物だけで食事を済ますなってとんでもないことですね〜 太りやすい糖質、太りにくい糖質 ごはんの代わりにスイーツで済ませてしまうことはありませんか？それは大間違いなんです。ごはんとスイ…

さば缶ときのこのアヒージョ【オリーブオイルライフレシピ】

こんばんは～(^0^)/あららぁ、気付いたら前回の更新から１ヶ月空いてしまいました。実は１０月の終わりには弾丸でハワイに行ったり・・・先日はコンサートがあ...

ボランティアの一日、そしてパーティーフードレッスンのお知らせ。

平野　久美子プライベートダイニングです。よく手の込んだ、とか難しい、とか敷居の高いなどと言われているフランス料理をみなさまに取り入れやすく、より簡単にお教えし…

キャッシュレス・消費者還元事業についてのお知らせ

経済産業省による「キャッシュレス・消費者還元事業」について お知らせです  シュマンドールは キャッシュレス・消費者還元制度の対象店となっています    シュ…

１１月のKICHI KITCHEN

肌寒さが増す１１月、生姜たっぷりで作る豚の生姜焼きと飲むというより食べる味噌汁。大根、人参、蕪、牛蒡、蓮根、椎茸、厚揚げがみっちみちに器に詰め込まれた夕ご...

ちょっとおでかけ・・・　久し振りの『ＭＥＯＮ農苑』　♪

サンマが美味しい季節に・・・

今朝は一面白い世界に・・・サンマを焼いて食べてみたカキフライに、まぐろ刺し大葉と一緒に頂きますカキは熱々で美味しいです砂肝の食感、カリカリが、うめぇご馳走様でしたぁ見て頂いてありがとうございましたﾎﾟﾁｯとしてくれたら嬉しいなぁ秋田県ブログランキングへにほんブログ村にほんブログ村サンマが美味しい季節に・・・

オレンジケイズの日替わりランチ

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秋の光を見つけに　１

秋の光を見つけにT's PHOTO SCHOOLの撮影会です。街中散歩写真撮影会課題「遠近を感じる」神戸元町界隈をみんなで散歩しながら、秋の光を見つけます。スタートの場所で、快晴の光をいただきます。...

グランドオープンしたので ＠ ラーメン　Sagamihara 欅〜HANARE〜 (はなれ)

　こちらの記事で、プレオープンの様子をお知らせした　Sagamihara 欅〜HANARE〜(はなれ)　が１１月１８日にグランドオープンしました。小田急相模原の人気ラーメン店　Sagamihara 欅の二号店です。ラーメンマニアではないので、開店してすぐは行かないことが多いのですが、まあ地元の人気店の支店ですからね。　看板には、豚清湯スープの背油醤油ラーメンとか書かれていますね。化学調味料に頼らないスープとか、毎日手作り自家製...

【和食】珍しく和菓子まで作った日の夜ご飯/Japanese Food at Home

サワディーカー。先日、『さつきくらぶ』を書かれているmisyaさんがマドレーヌのつくれぽ（こちらの記事）を書いてくださって、私なんかのことを驚くほど素敵に紹介してくださって、感謝感激感動だったんです。その後、「やりたかった事・・3時のおやつ＆梅子はん♪ | さつきくらぶ」の記事で、とてもおいしそうな和菓子と抹茶を拝見してから、私も、抹茶を点てて和菓子と一緒に楽しみたい！と思って、和菓子まで作った日の食卓。心優しい＆多才なmisyaさんのおかげで、大きな刺激とやる気を出させてもらえましたm(_ _)m ありがとうございます~♪この日の和菓子については、後日別記事で書きたいので割愛し、今日は夜ご飯…

はがきデザインキット

今日は、１１月２４日に行う「はがきデザインキットで年賀状作成講座」の勉強をしてきました。 毎年１１月のITサポーター講座は年賀状作成講座になっております。 もう〜年賀状の季節？１年間の過ぎることの早いこと！ 本当に早いですね。(^_^;) 今年は平成から令和に改元。気持ちも新たになった年でしたね。 そんな気持ちも添えて令和２年・２０２０年オリンピックを迎える年にふさわし…

初めての餃子作り

餃子を食べたことはあっても、作ったことはなかったオイラです…ふと餃子を作ってみたくなって、カミさんに色々と教えてもらいました。  餃子の具はカミさんに作っても…

紅葉刈りとクリスマスレッスンの風景と。

平野　久美子プライベートダイニングです。よく手の込んだ、とか難しい、とか敷居の高いなどと言われているフランス料理をみなさまに取り入れやすく、より簡単にお教えし…

おうちごはん　２０１９．１１．０２　～　１１．０３　ランチ♪

寒くなると、鍋の出番が多くなりますね

朝から小雨で寒いです寒くなって来ると鍋の出番です野菜たっぷり鍋サ－モンの燻製にニシンの甘露煮温めた体をサラダで冷ましてワカメとタマネギが美味しいですねご馳走様でしたぁ見て頂いてありがとうございましたﾎﾟﾁｯとしてくれたら嬉しいなぁ秋田県ブログランキングへにほんブログ村にほんブログ村寒くなると、鍋の出番が多くなりますね

Labo.cobo COPAIN

こんにちは。久々になってしまいました。 実は。。こちら。池袋にあるホステルの二階。「 GOOD DINER INN COPAIN」にてパン教室を開催させていただいております。 一階がカフェスペースとなっており、ここで、酵母

作り始めて５０年が経ちます

モンブランライブ　満席となりました。

１２月１２日　木曜日11時から13時半頃モンブランを満喫するモンブランライブの会。5名様満席となりました。その場でマロンクリームを絞って、マロンクリームの...